山陰・浜田の名物B級グルメ、赤てん
B級グルメといえば、最近では岡山県の「津山ホルモンうどん」なんかが話題ですが、島根県は浜田市に地元では定番の「赤てん」というものがあるらしいです。
wikipediaによれば、
赤てん(あかてん、赤天とも表記)とは、島根県の主に浜田市で生産される魚肉練り製品である。
ということで、そのなの通り身が赤いさつま揚げのようなものらしいです。
Read more…B級グルメ、岡山県の「津山ホルモンうどん」が話題らしい
一部で岡山県のB級グルメである「津山ホルモンうどん」が話題らしいです。
元はといえば、人気サイト「@nifty:デイリーポータルZ」の記事「岡山県の津山ホルモンうどんはうまかった」で紹介されたことで、ブロガー達が取り上げ、検索で急上昇。さすが人気情報サイト。
この「津山ホルモンうどん」ですが、全国のご当地グルメ決定戦である「B-1グランプリ」にも出典するそう。アサヒビールが応援しているらしく、公式サイトではポスターも掲載されてますね。ホルモン、焼きうどん、ビール……ヤバイじゃないですか。
Read more…レモン牛乳といわれる「関東・栃木レモン」
レモン牛乳ってご存知でしょうか? 栃木県は宇都宮中心に流通している乳飲料です。
最近、やみつき塩キャベツとかTVなどのメディアで紹介されて話題になるものが多いです。このレモン牛乳も、ネットでたびたび話題になっているアイテムです。
Wikipediaによれば、
レモン牛乳(レモンぎゅうにゅう)とは、栃木県内の製乳メーカー2社が生産している乳飲料で、無脂肪牛乳や生乳に甘味とレモンの香りを加え、黄色く着色した飲料の通称である。レモンなどの果汁や酸味料は入っておらず、『レモンの味がする』わけではない。
引用:Wikipedia – レモン牛乳より
ということで、別にレモンが入った牛乳というわけではないようです。
現在、生乳100%のものしか「牛乳」と表記することができないので、正式名称が「関東・栃木レモン」と微妙な名前ですが、一般的にレモン牛乳で通用します。
TVで取り上げれれて人気となった「サラダパン」と同じように、いわゆるソウルフードでしょうか。宇都宮は餃子などでも有名ですが、最近ではこのレモン牛乳を上げる人も多いようです。
宇都宮はカクテルの街としても有名で、J2栃木SCの応援を盛り上げようと、宇都宮カクテル倶楽部とキリンビール栃木支社が共同開発した、レモン牛乳を使ったカクテルもあります(下野新聞「SOON」:勝利の美酒、レモン牛乳で 栃木SC応援盛り上げ カクテル倶楽部がキリンとコラボ)。
なかなか県外の人は入手しにくいですが、このレモン牛乳を冠したアイテムがいくつかあるようです。
Read more…サラダパンが話題らしい
今、サラダパンが話題らしいですね。
サラダパンといえば、つるやパンの人気商品ですが、自分は食べたことありません。昔、つるやパンのサンドウィッチは食べたことありますが。
やみつき塩キャベツなどと同じく、TVで紹介されてから、結構探してる人が多くなってるみたいです。
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