玉華堂のみそまんじゅう
最近、玉華堂のみそまんじゅうが、ちょっとした話題のようです。
このみそまんじゅうは、全国菓子大博覧会において 「全菓博栄誉大賞」を受賞し、静岡新聞の朝刊や、TVなど各種メディアでもとりあげられている人気商品。
みそと黒糖を使った、和のスイーツというべきまんじゅうです。
和心スイーツの本領を発揮したみそまんじゅう
みそが入っていると聞くと、どうしてもしょっぱさを気にしたりしますが、このみそまんじゅうは塩加減や、辛味といったスイーツに向かない特徴をおさえてあります。みその風味が効いた和のスイーツといったところでしょう。
ご存知の方も多いと思いますが、みそは古来から「医者殺し」と呼ばれ、大変健康的な調味料です。
近年、外国でも「ミソスープ」は健康を気にする外国人の方の中で広まっており、日本でもこういったみそを使った食べ物を見直すべきだと思います。
一緒に使用されている黒糖も、
カルシウム・カリウムが他の糖類とは比較にならないほどの量を含んでいるのが特徴です。血糖値や中性脂肪の上昇を抑制するといわれています。
※引用：玉華堂「みそまんじゅう」素材説明より
と、健康にいいものです。
おいしく、健康に…… 「全菓博栄誉大賞」は伊達ではありませんし、メディアに取り上げられて、話題になるのもうなづけます。
気になる方は、玉華堂のオフィシャルホームページからチェックしてみてはいかがでしょうか。みそまんじゅうはこちらよりチェックできます。
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※６月１９日５：３０追記
フジテレビ「とんねるずのみなさんのおかげでした」の食わず嫌い王決定戦で、長澤まさみさんがおみやげとしてこのみそまんじゅうを紹介されたようです。
