牛角のやみつき塩キャベツっていいですよね
やみつき塩キャベツってご存知ですか?
焼肉チェーン店「牛角」のおつまみメニューで、その独特の塩タレがキャベツとマッチして、焼肉といっしょに食べるとおいしいんですよね。定番の白菜キムチもいいですが、シャキっとさっぱりしていて、これだけでもビールが進みます。
結構お手軽なので、自分で作っちゃう人も多いようです。
やみつき塩キャベツのレシピ
ベースはにんにくが効いた塩ダレ。
やみつき塩キャベツ
自体は一般販売されていまして、その材料を見ると、
- ごま油
- にんにく
- ごま
- 食塩
- しょうゆ
- などなど……
となってますので、それを参考にご自身で塩ダレを作ってみるのもいいと思います。
牛角のアノ味に近づけるのは難しいかもですけど、オリジナルな味というのもいいものです。
「やっぱり、牛角で食べるやみつき塩キャベツがいい!」という方には、専用のタレ
も販売されていますので、それを使っておつまみの一品にくわえてみてはいかがでしょうか。
その他レシピ
レシピといえば、やっぱりクックパッドでしょう。
レシピでは、塩、ごま油、チューブ入りニンニク、白ゴマあたりをチョイスしている方が多いです。また、作る際には全部袋に入れて、簡単&よごれないようにするといいですね。
ここからが本題
Googleの急上昇ワードを見ていたら、やみつき塩キャベツが上位に浮上していました。
調べてみると、どうやらダウンタウンDXで取り上げられたようですね。ブログなんかを見ていると、DXオススメカタログで大友康平さんが紹介していたそうです。それで、このやみつき塩キャベツが急上昇したわけですね。
先日のサラダパンといい、やはり、番組などメディアで取り上げられると影響力は大きいです。
昨今、テレビ離れが叫ばれていますが(自分もTVは見ませんが)、それでもメディアの影響はやはりまだまだ続くんではないでしょうか。
